1)烹饪不均匀。【日立电饭煲售后】

电饭煲烹饪不均匀通常是由于炉加热器不良，或与锅底接触不良，炉加热器加热不均匀，会导致电饭煲食品不能得到均匀的热能，也会出现生熟不均匀的故障现象，当然，锅变形也会导致故障现象。

2)烹饪失控。

电饭煲烹饪失控通常是指烹饪不热或烧焦。此时，应重点检查内锅、磁钢限温器和炉盘加热器是否有接触不良或老化失控的故障。

3)不保温。

电饭煲烹饪后应能够保温，使电饭煲内的食物在放置一段时间后仍然很热。如果电饭煲不能保温，应重点检查保温加热器。【日立电饭煲维修中心】